En EE.UU.: ¡Récord histórico de guacamole! México exporta cerca de 300 millones de libras (≈136,000 toneladas) de aguacate rumbo al Big Game. El “oro verde” domina: 90% del consumo estadounidense viene de Michoacán y Jalisco. Ventas minoristas suben 32% esa semana. ¡Montañas de totopos con guac para todos!
En México: El Super Bowl ya es excusa nacional para la carnita asada. Las ventas de carne (res, principalmente arrachera, rib eye y falda) se disparan hasta 2.8 veces vs. un fin de semana normal. Parrillas encendidas, chelas frías y reuniones en casa o bares. Además, México mandó +22,600 toneladas de carne de res al norte para sus propias asadas.
De un lado del border: dips infinitos de guacamole. Del otro: humo, siseo y sabor a carbón. ¡Un touchdown binacional de sabor que rompe récords cada año! 🏈🥑🔥🥩
